Question

¿Por qué se añade limón a la manzana para evitar que se oscurezca?

Answer 1

por que el oscurecimiento que experimenta las frutas y ciertos vegetales cuando se corta se debe a una enzima denominada polifenoloxidas

Answer 2

Respuesta:no solamente limón,puede ser jugo de naranja xd

se le añade para que no se oxide( ya que la manzana se puede oxidar,PERO no de la forma de un metal,o sea,se oscurece :)  _ )

Explicación: