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Las ETAS son las enfermedades de transmisión alimentarias, que se transmiten por medio de virus que pueden estar en los alimentos
Las ETAS segun la OMS: son enfermedades que se transmiten a traves de los alimentos, por la ingestión de microorganismos como virus, bacterias o parásitos.
Algunas de las ETAS mas conocidas son:
- Coli
- Samonella
- Hepatitis A
- Norovirus
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Respuesta:
holi aui eta
Explicación:
Una brote de ETA es definida como un incidente en el que dos o más personas presentan una enfermedad semejante después de la ingestión de un mismo alimento, y los análisis epidemiológicos apuntan al alimento como el origen de la enfermedad.
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