Question

Identifica el tipo de respiración que permite la producción de los siguientes alimentos y el tipo de microorganismo que lo hace
(Fermentación láctica, Fermentación alcohólica, Levadura, Bacteria)

a. helado _________y
b. pan __________ y

Answer 1

a. helado Fermentación láctica y Bacteria

b. pan Fermentación alcohólica y Levadura