Identifica el tipo de respiración que permite la producción de los siguientes alimentos y el tipo de microorganismo que lo hace
(Fermentación láctica, Fermentación alcohólica, Levadura, Bacteria)
a. helado _________y
b. pan __________ y
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Respuestas
Respuesta dada por:
5
a. helado Fermentación láctica y Bacteria
b. pan Fermentación alcohólica y Levadura
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