Question

Cuál es la ecuación química de la fermentación??

Answer 1

Respuesta:

C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Durante la absorción en la uva, estos cuerpos son convertidos en glucosas y fructosas (azucares). Durante el proceso de fermentación, los azucares se transforman en alcohol etílico y dioxido de carbono de acuerdo a la fórmula C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2.

Explicación: