• Asignatura: Física
  • Autor: MONTSE0212
  • hace 8 años

¿el limón y el vinagre, tienen cosas en común?

Respuestas

Respuesta dada por: velezg77
15

Respuesta:

no

Explicación:

el limon sabe agrio y el vinagre huele feo

no le hagas caso a mi respuesta

Respuesta dada por: 0989561064pro
24

Respuesta:

que los dos son agrios

POR QUE:

El vinagre se emplea como condimento, ya que confiere un sabor y aroma característicos, pero tanto en el hogar como en las elaboraciones industriales es un excelente conservador de los alimentos. Esto explica por qué los encurtidos (cebolletas, aceitunas en vinagre y pepinillos) se conservan, con apoyo del frío, mucho más tiempo que los productos frescos. El vinagre se añade al agua de remojo de las hortalizas, ya que la acidez ayuda a preservar el contenido de vitamina C de los vegetales.

Sin embargo, al emplearlo como aliño, el vinagre resulta muy ácido para quienes tienen el estómago delicado.

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