Question

Propiedades organolepticas: Definan (Color, olor, sabor y textura)
Doy 100 puntos, por favor contesten de una manera que sea completa y justa. Gracias.

Answer 1

Respuesta:

Propriedades organolépticas son aquellas propiedades específicas que son detectadas por los sentidos humanos.

Color,

Puede ser detectada por la vista debido a que los ojos son sensibles a la radiaci´ón electromagnética dentro de determinadas longitudes de onda que constituyen el llamado espectro visible

Olor,

Propiedad que puede der captada por las celulas olfativas identificando el material al cual corresponden

Sabor,

Porpiedad que puede ser identifivada por le paladar gracias a la acción de las papilas gustativas presentes en la lengua

Textura,

Propiedad que permite identificar la cualidad de rugosidad o deformación de una superficie. Es resultado de la acción del sentido del tacto

Explicación:

Conceptual