Question

La saliva es un líquido secretado de forma continua en la boca que contiene una enzima denominada ptialina, la cual
A)Inicia la digestion de las proteinas
B)Cataliza la difestion de lis carbohidratos como el almidon
C)Destruye las bacterias
D)Protege la mucosa de la boca
E)Lubrica los alimentos

Answer 1

Respuesta:

es la c

Explicación:

ya que es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas en los alimentos, protegiendo en parte los dientes de la caries y de las infecciones.

Answer 2

La enzima denominada ptialina cataliza la digestión de los carbohidratos, como el almidón (opción de respuesta B).

¿Cómo actúa la ptialina?

La ptialina, conocida también como amilasa salival, es una enzima que se produce en las glándulas salivales y forma parte de la saliva.

Su función es iniciar la digestión de carbohidratos durante la masticación y continuar este proceso en el estómago.

La ptialina transforma el almidón en azúcares más simples para que puedan ser absorbidos en el intestino delgado.

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