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CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS
Los hongos no son animales ni plantas, aunque comparten algunas características de ambos reinos. Como en muchas cosas, los hongos pueden ser beneficiosos o perjudiciales.
Beneficios de hongos:
• Algunos son usados para la producción de antibióticos como la penicilina, la ciclosporina, la cefalosporina y la griseofulvina son utilizadas para luchar contra las enfermedades.
• Ciertos hongos no tóxicos son usados como alimento (como el champiñón, el rebozuelo y el boleto) y otros no cumplen dicho papel pero contribuyen a procesar mejor los alimentos hasta llevarlos al punto de consumo para las personas.
• Muchos hongos también producen compuestos que son útiles en diversos procesos industriales.
Riesgos de los hongos:
• Hay hongos parásitos que crecen sobre materia orgánica viva descomponiéndose (hongos zoo patógenos y fitopatógenos).
• En caso de los hongos del suelo pueden competir con ciertas bacterias nitrificantes celulolíticas eliminandolas e imposibilitando la catálisis de las macromoléculas del suelo.
• Ciertos hongos provocan también enfermedades en los seres humanos y otros vertebrados. En general, estas infecciones fúngicas, o micosis, son leves, y pueden ser altamentes tóxicos para el ser humano.
CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS
Por su parte, las bacterias son microorganismos procariotas que pertenecen al reino mónera y también se caracterizan por ser versátiles.
Beneficios de las bacterias:
• Ayudan a la producción de antibióticos.
• Algunas viven en simbiosis con los animales y plantas contribuyendo mayormente a procesar los nutrientes del hospedero para que sean más aprovechables.
• Las bacterias del suelo ayudan a transformar los desechos orgánicos en biomasa nutritiva para las plantas.
Riesgos de las bacterias:
• La mayoría son altamente nocivas para los seres vivos ya que producen toxinas que pueden matar a los demás sistemas
• Su capacidad mutagénica ante un antibiótico permite que se vuelvan resistentes a los antibióticos.
• Ciertas bacterias presentan una alta resistencia a los fagocitos del cuerpo humano como en el caso de la tuberculosis, volviendo difícil su erradicación del cuerpo.
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