Question

Por que se alteraria la receta si se cambia el orden de los ingredientes

Answer 1

Cuando preparamos una receta estamos desarrollando distintos procesos químicos (principalmente) en un orden específico, por tanto, si alteramos el orden de los ingredientes entonces se alteran los procesos químicos y, por tanto, la receta de forma directa.

¿Qué es una receta?

Una receta no es más que un descripción, que se encuentra ordenada, de un proceso culinario.

Alteración de la receta

Si el orden de los ingredientes se altera entonces se modifican muchos procesos químicos y esto termina alterado la receta. Se puede alterar propiedades como:

• El sabor
• La contextura
• El olor
• La forma

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Answer 2

Respuesta:

que tanto cambia la receta