Question

son tipos de hongos que ayudan ala fermentación de algunas sustancias

Answer 1

Los tipos de hongos que ayudan a la fermentación de algunas sustancias son:

La levadura y los lactobacilos

La levadura: son fermentos producidos por un hongo y se encuentran en la mayoría de los probióticos, producen enzimas capaces de provocar la fermentación alcohólica  láctica de los hidratos de carbono como en la cerveza, también se emplean en reposteria y panaderia.

Los lactobacilos: son conglomerados de bacterias lácticas que viven en nuestro sistema digestivo, urinario y genital pero que no causan enfermedades, se encuentran en el yogurt, en los búlgaros, el yaki y en algunos suplementos dietéticos.