Que bacterias intervienen en la producción del yogurt natural

Respuestas

Respuesta dada por: criticknoxz
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Respuesta:

streptococcus thermophilus y el lactobacillus bulgaricus

Explicación:

Respuesta dada por: natalia201919
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Respuesta:

En lo que concierne al yogur, su elaboración deriva de la simbiosis entre dos bacterias, el streptococcus thermophilus y el lactobacillus bulgaricus, que se caracterizan porque cada una estimula el desarrollo de la otra. Cualquier yogur comercial también puede llevar aunque no es necesario Streptococcus lactis.

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