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Respuesta dada por:
5
Las características organolépticas son las que características físicas percibidas a través de los sentidos.
Las características organolépticas del jugo de naranja son:
Color: amarillo.
Gusto: dulce o ácido, dependerá del nivel de ácido cítrico presente en la naranja.
Aroma: característico de la naranja
Consistencia: muy líquido, no es espeso.
Textura: sin grumos.
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