cuales son los platos tipicos y bailes de la region carive
Anónimo:
Yo vivo en colombia =)
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MAPALE:Baile de marcada ascendencia africana propio del litoral Caribe. Fue introducido en tiempos pretéritos a lo largo de las orillas del río Magdalena por pescadores de un teleósteo denominado mapalé. En sus orígenes fue una danza de labor ejecutada en las noches y
amenizada con toques de tambores yamaró y quitambre, las palmas de las manos y el canto. Con posterioridad se produjo una transformación de su temática, atribuyéndole un énfasis de regocijo con carácter sexual y asignándole la evolución frenética que hoy presenta.
Plato tipico: -Pescados y Mariscos
-Sancocho costeño
-Sancocho trifásico
-Mondongo
-Arroz con coco
-Arepa de huevo
-Mote de queso
-Bollo limpio
-Bollo de yuca
-Sopa de guandú
-Arroz de lisa
-Butifarra
-Viuda de Bocachico
amenizada con toques de tambores yamaró y quitambre, las palmas de las manos y el canto. Con posterioridad se produjo una transformación de su temática, atribuyéndole un énfasis de regocijo con carácter sexual y asignándole la evolución frenética que hoy presenta.
Plato tipico: -Pescados y Mariscos
-Sancocho costeño
-Sancocho trifásico
-Mondongo
-Arroz con coco
-Arepa de huevo
-Mote de queso
-Bollo limpio
-Bollo de yuca
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