Respuestas
La reacción de formación del etanol a partir de la glucosa es:
C₆H₁₂O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂
Una reacción química es una transformación química en la cual dos o más sustancias llamadas reactivos entra en contacto para dar lugar a otras sustancias diferentes llamadas productos. En las reacciones químicas ocurren cambios de temperatura, desprendimiento de gases, entre otros.
Las reacciones químicas se representan por medio de ecuaciones químicas.
La ecuación que representa la formación del etanol a partir de la glucosa es:
C₆H₁₂O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂
Una reacción química es denominada también como cambio químico o fenómeno químico, consiste en todo un proceso termodinámico en el cual las sustancias son transformadas y modifican su estructura molecular y sus enlaces para formar nuevos con átomos de elementos de distintas naturalezas.
Estos cambios en la reacción química se dan de forma constante y proporcional mediante constantes estequiometricas.
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