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TRADICIONES, COSTUMBRES EN EL MESTIZAJE CULTURAL Y LOCAL 1. ¿Qué son las tradiciones? Ejemplos
Son el conjunto de bienes culturales que una generación hereda de las anteriores y, por estimarlo valioso, trasmite a las siguientes. Se llama también tradición a cualquiera de estos bienes.
Se considera tradiciones a los valores, creencias, costumbres y formas de expresión artística característicos de una comunidad, en especial a aquéllos que se trasmiten por vía oral. Lo tradicional coincide así, en gran medida, con la cultura y el folclore o "sabiduría popular".
* Celebración de Semana Santa * Corridas de Toros * Concurso de Caballos de Paso
2. ¿Qué son las costumbres? Ejemplos
Una costumbre es una práctica social …ver más…
Posteriormente, este mestizaje se vio influenciado por los usos y costumbres culinarios de los chefs franceses que huyeron de la revolución en su país para radicarse, en buen número, en la capital del virreinato del Perú. Igualmente trascendental fue la influencia de las inmigraciones del siglo XIX, que incluyó chinos cantoneses, japoneses e italianos, entre otros orígenes principalmente europeos.
Platos Típicos del Perú * Ceviche: Combinación de pescados y mariscos macerados en jugo de limón. * Tacu Tacu: Mezcla de frijoles y arroz que generalmente se acompaña con un bistec. * Lomo Saltado: Trozos de carne que se fríen con cebolla y tomate. * Pescado a lo Macho: Filete de pescado al horno rociado con salsa de tomate. * Shambar: Combinación de menestras, chancho. * Cabrito: arroz, menestra y cabrito.
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