Cual seria el mayor riesgo al que se enfrentarian los mexicanos al consumir maiz biofarmaceutico?
Respuestas
En la actualidad, en México hay menos territorios para conservar el maíz de origen, el nativo. Otras situaciones adversas son: cambio climático, monocultivo, migración de agricultores y presencia de especies genéticamente transformadas.
Esta situación ha incrementado el riesgo al que están expuestos los mexicanos al consumir maíz biofarmacéutico.
Este tipo de maíz es modificado y está expuesto a pesticidas, abonos y fertilizantes químicos. Incluso, en varios casos, el maíz biofarmacéutico puede tener residuos de glifosato Y sobre esta sustancia se ha comprobado que genera afectaciones a la salud y malestares.
Los mexicanos siguen una base alimenticia tradicional. Están acostumbrados a consumir maíz sin muchos químicos y sembrados en sus ciudades.
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