Question

la leche, el alimento por exelencia, su composicion varia segun el mamifero que la produce. la leche de la vaca contiene agua en mayor cantidad, contiene ademas solidos, grasa, solidos no grasos, proteinas, lactosa, sales y vitaminas. el tipo de mezcla que considera la leche es

A. un coloide
B. una emulsion
C. heterogenia
D. homogenia

Answer 1

hasta lo que tengo entendido, la leche es una emulsión