Question

química es hiato o diptongo

Answer 1

Aquí no hay diptongo ni hiato. El diptongo es formado por una vocal débil y una fuerte (débiles: i-u; fuertes: a-e-o). Si bien aquí tienes combinación de u-i y u-e, no son diptongos porque están precedidos por las consonantes "g" y "q". En el caso de la "g" el uso de la u antes de "e" e "i" es fonético, para indicar su pronunciación suave. En el caso de la q, es norma del español que después de ella va una u.