cuales son las distintas sustancias compuestas por enzimas y ácidos que ayudan a descomponer y separar los alimentos en moléculas, donde se produce cada una de ellas?
Respuestas
Hola!
Descomponer los alimentos en moléculas es un trabajo largo que se lleva en todo el sistema digestivo, desde la boca hasta el intestino. Algunas enzimas encargadas son:
-Amilasa: Esta en la saliva y se encarga de descomponer algunos de los hidratos de carbono (almidones y azúcares) que contienen los alimentos antes de que abandonen la boca.
-Pepsina y la lipasa gástrica: Son enzimas presentes en el jugo gástrico que se encargan de transformar los alimentos en grupos de proteínas y ácidos grasos.
Ya en el intestino llegan sustancias de todo el cuerpo para terminar la labor y absorber los nutrientes. Estas son, por ejemplo:
-La bilis: Se produce en el hígado y sirve para descomponer las grasas y triglicéridos.
-La insulina: Excretada por el páncreas para digerir los carbohidratos y los azucares
-Entre otras.
Terminado este proceso, los nutrientes son absorbidos por las paredes del intestino y dirigidos al torrente sanguíneo para distribuirse por el cuerpo, mientras que los desechos se llevan al intestino grueso.
Espero te sirva. saludo!