como interviene la fermentacion en la generacion de energia a traves de la biomasa

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Respuesta dada por: elicastillogar10
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Una de formas de obtener energía a partir de la biomasa consiste en someterla a procesos de fermentación anaeróbica, en los que se produce la digestión de la materia orgánica en condiciones de ausencia de oxígeno. Esto origina una mezcla de distintos gases, compuesta fundamentalmente por metano y dióxido de carbono, que se conoce por el sobrenombre de biogás.

La materia prima a partir de la que se generan estos gases es la biomasa, que presenta altos contenidos de humedad. Es normalmente es de origen residual, procedente de determinadas fracciones orgánicas de residuos sólidos urbanos, de origen ganadero y agrícola o de lodos procedentes de plantas de depuración de aguas residuales.

Durante el proceso de fermentación, la biomasa se descompone en moléculas más pequeñas hasta llegar a producir el biogás como resultado de la acción de diferentes tipos de bacterias.

Existen diferentes variables que pueden influir en este proceso:

  • La temperatura: El proceso óptimo se realiza a temperaturas que giran en torno a los 35ºC.
  • La acidez: El valor de pH adecuado para obtener la máxima cantidad de gas, con el mayor porcentaje de metano, oscila entre 6.6 y 7.6.
  • El contenido de sólidos: El porcentaje de materia sólida adecuado es del 10%.
  • La presencia de nutrientes: Para un crecimiento adecuado de la flora bacteriana, esta debe contener carbono, nitrógeno, fósforo, azufre y sales minerales.  La mezcla óptima es difícil de conseguir y depende de las características particulares de la mezcla de materia orgánica. En muchas ocasiones se utilizan pequeñas cantidades de nutrientes procedentes de otras instalaciones para conseguir una flora bacteriana adecuada en el arranque de nuevos procesos de digestión.
  • La presencia de tóxicos: Si en la flora se encuentran determinadas sustancias tóxicas, el crecimiento de las bacterias se minimiza, y por lo tanto también la producción de biogás.

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