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La escultura como expresión artística tridimensional de las formas fitomorfas, se ha dado a lo largo de la historia en diferentes formatos de escultura, desde decoraciones arquitectónicas en forma de relieves, hasta acompañantes de esculturas zoomórficas y antropomórficas. También existen esculturas donde las formas fitomorfas son el tema central o único.
Al referirnos a las formas fitomorfas, tenemos que estas abarcan a las figuras que se inspiran o hacen referencia directa alguna fuente de origen vegetal, es decir figuras que recrean formas propias de las plantas.
El ejemplo clásico, es el uso de las hojas de acanto, en el formato de relieve, como decoración en diferentes arquitecturas, comúnmente columnas. Este tipo de decoración se comenzó usar en la antigua Grecia, resurgiendo en el periodo gótico del medioevo.
Varias culturas prehispánicas realizaron tallados en donde reflejaban diversos aspectos de sus vidas, uno de los motivos usados era el de las plantas, debido a que por diversas razones ellos veneraban tales elementos.
Por ejemplo, los incas crearon esculturas o relieves representando ciertos tipos vegetales como frutos o el maíz. En México también se han encontrado varias esculturas inspiradas en el reino vegetal.
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