Question

Cuanto polvo de hornear necesito para 250 gramos de harina

Answer 1

Se usa 1 cucharadita por taza. Cada taza de harina pesa 120 gramos aprox. Por lo tanto 250 grs. serian 2 tazas y precisarias 2 cucharaditas.

Answer 2

Para 250 gramos de harina se necesita usar 3 y 1/8 de cucharaditas de polvo de hornear para que la masa leude.

La relación que se utiliza para calcular la cantidad de polvo de hornear necesaria es que por cada taza de harina (equivalente a 120 g) es de 1 y 1/2 cucharadita.

Ahora, calculamos cuantas tazas de harina son 250 g, mediante una regla de tres

1 taza   ---------------------> 120g

? tazas ---------------------> 250g

                250g. 1 taza

? tazas = ---------------------- =  2,08 tazas

                      120g

Proseguimos a calcular, usando de nuevo una regla de tres, cuantas cucharaditas se necesitan para esta cantidad:

1 taza        ---------------------> 1,5 cucharaditas

2,08 tazas ---------------------> ? cucharaditas

                1,5cdtas. 2,08 tazas

? tazas = ------------------------------=  3,125 cucharaditas.

                          1 taza

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