• Asignatura: Química
  • Autor: benitooriam
  • hace 8 años

¿El polvo para hornear y la levadura son lo mismo? ​

Respuestas

Respuesta dada por: 2Azul13041
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si son lo mismo porque Una levadura química, polvo de hornear o impulsor, también llamado Royal como consecuencia de la vulgarización de esta marca, es un producto químico que permite dar esponjosidad a una masa debido a la capacidad de liberar dióxido de carbono al igual que las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica.

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