Alguien que me haga una oratoria sobre:
importancia de el café en el desarrollo Colombiano
( comparando el siglo 19 con nuestros días)
Respuestas
Respuesta:
El café fue mucho más que un producto exitoso: fue la llave que permitió un cambio cualitativo en el proceso de desarrollo de Colombia. La inestabilidad que había caracterizado las exportaciones dio paso a una fuente de ingresos más estable y competitiva. Además, el cultivo respondió esa pregunta esencial que debe ser resuelta para que exista un proceso de desarrollo basado en empresas: ¿cómo lograr que los propietarios y los trabajadores aumenten sus ingresos al mismo tiempo? Si los dueños no tienen ganancias, el negocio no sobrevive. Y si los empleados no ganan, la economía como un todo no puede crecer.
El café fue mucho más que un producto exitoso: fue la llave que permitió un cambio cualitativo en el proceso de desarrollo de Colombia. La inestabilidad que había caracterizado las exportaciones dio paso a una fuente de ingresos más estable y competitiva. Además, el cultivo respondió esa pregunta esencial que debe ser resuelta para que exista un proceso de desarrollo basado en empresas: ¿cómo lograr que los propietarios y los trabajadores aumenten sus ingresos al mismo tiempo? Si los dueños no tienen ganancias, el negocio no sobrevive. Y si los empleados no ganan, la economía como un todo no puede crecer.El café resolvió el dilema. La caficultora desarrolló un modelo de economía parcelaria, en el cual la ampliación de las siembras dependía de los campesinos y no de las inversiones de los capitalistas. Esto posibilitó que las siembras se multiplicaran con rapidez. El auge del café fue la fórmula feliz que permitió a la vez el aumento del ingreso de las familias y la acumulación de capital por parte (le los inversionistas. La creación de la Federación de Cafeteros institucionalizó
El café fue mucho más que un producto exitoso: fue la llave que permitió un cambio cualitativo en el proceso de desarrollo de Colombia. La inestabilidad que había caracterizado las exportaciones dio paso a una fuente de ingresos más estable y competitiva. Además, el cultivo respondió esa pregunta esencial que debe ser resuelta para que exista un proceso de desarrollo basado en empresas: ¿cómo lograr que los propietarios y los trabajadores aumenten sus ingresos al mismo tiempo? Si los dueños no tienen ganancias, el negocio no sobrevive. Y si los empleados no ganan, la economía como un todo no puede crecer.El café resolvió el dilema. La caficultora desarrolló un modelo de economía parcelaria, en el cual la ampliación de las siembras dependía de los campesinos y no de las inversiones de los capitalistas. Esto posibilitó que las siembras se multiplicaran con rapidez. El auge del café fue la fórmula feliz que permitió a la vez el aumento del ingreso de las familias y la acumulación de capital por parte (le los inversionistas. La creación de la Federación de Cafeteros institucionalizóun modelo que permanece sin cambios esenciales hasta hoy. El resultado: una rápida expansión del mercado interno y una acumulación (le capital que generó nuevos negocios. La economía colombiana nunca volvería a ser la misma.
Respuesta:
El café de Colombia es una indicación geográfica protegida, que fue reconocida en forma oficial por la Unión Europea el 27 de septiembre de 2007.12 Dicha denominación se le otorga al café 100% arábigo (coffea arabica) producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15, longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2.000 metros sobre el nivel del mar. El término café de Colombia también es una marca de certificación registrada en Estados Unidos el 7 de julio de 1981,3 y en Canadá el 6 de julio de 1990.4 Así mismo, está reconocido como Denominación de Origen Protegida en otros países del mundo,5 como Ecuador,6 Bolivia7 y Perú.8