Menciona el nombre de la función química si el grupo carbonilo, CO se localiza en un carbono primario o en un carbono secundario. Justifica cada caso con un ejemplo.
Respuestas
Respuesta:
La Química Orgánica es la rama de la química en la que se estudian los compuestos del
carbono y sus reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas,
plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por
moléculas orgánicas. Los químicos orgánicos determinan la estructura y funciones de las moléculas, estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos de
interés para mejorar la calidad de vida de las personas. Esta rama de la química ha afectado
profundamente la vida del siglo XX: ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado
sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, aumentado el bienestar
y favorecido la utilidad de casi todos los productos que, en la actualidad, usamos en situaciones que nos son habituales: la ropa que vestimos, los muebles, los objetos que ornamentan
nuestra casa, etc.
Historia de un mundo fascinante
Durante mucho tiempo la materia constitutiva de la naturaleza estuvo rodeada de no pocas incógnitas, tal y como hemos venido discutiendo durante
las diferentes lecturas (¿recuerdas a Demócrito y Aristóteles por ejemplo?).
Los estudios de Lavoisier con respecto a la materia mineral evidenciaban,
entre otras cosas, una característica singular: la capacidad que tenían estas sustancias para la combustión. Parecía, asimismo, como si los únicos
productos capaces de arder tuvieran que proceder de la materia viviente.
En los albores de la química como ciencia, alrededor del siglo XVII, se
advirtió, además, que si bien la materia procedente de organismos vivos
podía degradarse en materia mineral por combustión u otros procesos
químicos, no era posible de ninguna manera llevar a cabo en el laboratorio
el proceso inverso. Célebres fueron los “experimentos e ideas” que llevaron
a los Alquimistas a usar sus conocimientos en este sentido con afanes de
magia y fantasía.
Argumentos de este estilo llevaron a Berzelius (¿recuerdas la tabla periódica?), a comienzos del siglo XIX, a sugerir la existencia de dos tipos de
materia en la naturaleza, la materia orgánica o materia propia de los seres
vivos, y la materia inorgánica. Para justificar las diferencias entre ambas se
admitió que “la materia orgánica poseía una composición especial y que su
formación era debida a la intervención de una influencia singular o fuerza
vital exclusiva de los seres vivos y cuya manipulación no era posible en el
laboratorio”. La crisis de este planteamiento, denominado vitalismo, llevó
Explicación: