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la chicha de jora es es una bebida fermentada oriunda de Sudamérica, particularmente difundida en Perú, Bolivia y Ecuador.
y la chicha morada es es una bebida originaria de la región andina del Perú pero cuyo consumo . Esta bebida es diferente a la chicha de jora, también originaria de Perú. Su historia y consumo ya era extendida en la época prehispánica
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