• Asignatura: Biología
  • Autor: elmegalodon022
  • hace 8 años

los diferentes tipos de vinos que existen hasta la actualidad

Respuestas

Respuesta dada por: julian0041H
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Respuesta:Hay 5 tipos de vinos

Explicación:

I.- VINO TINTO: Los vinos tintos son rojos, pueden ser púrpura o rojo pálido o rubí. Los vinos tintos se hacen usando uvas rojas o azulonas.

El color rojo se produce cuando el jugo incoloro entra en contacto con el hollejo de la uva. Además de color, adquiere tanino, principal diferencia con los vinos blancos.

El vino tinto se consume como parte de una comida más que como bebida por sí misma.

II.- VINO BLANCO: Es un vino en el que no hay nada de color rojo o rosado, pueden ser amarillos, dorados, verdosos o pálidos.

III.- VINO ROSADO O ROSE: Son vinos de color rosado. Se hacen con uvas rojas y no salen tintos porque el jugo de la uva no se deja en contacto con los hollejos sino por muy poco tiempo.

IV.- VINOS GENEROSOS: Son vinos con más de 14 % de alcohol, porque se le agrega alcohol durante la fermentación o después.

V.- VINOS ESPUMOSOS: Son los que tienen burbujas. Las burbujas son bióxido de carbono. El Champagne es el más famoso de los vinos espumosos y procede de la región del mismo nombre en Francia. El uso del nombre Champagne o Champaña está regulado y sólo los vinos de ésa región pueden llevar ése nombre. El resto de los productores llaman a éste vino “espumoso”. En España le llaman Cava.

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