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Las bases o álcalis son sustancias químicas que tienen sabor amargo y reaccionan con los ácidos dando sales y agua. Tienen un tacto resbaloso y olor a lejía. Son bases muy conocidas la soda cáustica (hidróxido de sodio), el polvo para hornear (bicarbonato de sodio) y el amoníaco.[1]
Propiedades
-Poseen sabor amargo.
-La mayoría son irritantes para la piel (cáusticos).
-Tienen un tacto jabonoso.
-Reaccionan con ácidos formando sal y agua.
-Alcalinidad
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