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ANÁLISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR DE LOCHE - LAMBAYEQUE CAPITULO I ASPECTOS GENERALESTITULO: Análisis del potencial exportador del loche (Cucurbita moschata). - Lambayeque 2011.OBJETIVOS :1.1.1 Objetivo general: Evaluar el potencial exportador del loche en la región Lambayeque, su industrialización.1.1.2 Objetivos específicos. Dada, el problema de estacionalidad del producto, la variación de los precios en el mercado además de la importancia de la gastronomía peruana en el mundo. Se plantean los siguientes objetivos, con el único fin de: Aprovechar la sobreoferta estacional de los meses de cosecha. Mejorar las condiciones de vida de los productores de loche principalmente del distrito de Illimo y zonas aledañas. Promover la asociación de productores de loche, a fin de mantener los volúmenes de producción necesarios. Conocer el producto, sus características y usos para identificar alternativas de aprovechamiento. Exportar Loche con valor agregado, reducir costos y cumplir con las condiciones sanitarias de ingreso en el país destino
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aqui esta tu respuesta ahora nuh se uera xD