• Asignatura: Química
  • Autor: lunarodrigueezz
  • hace 8 años

Trabajo sobre la producción del vino. Desde la vendimia hasta su embotellamiento. (Elaborado, 1 cara y media más o menos)

Respuestas

Respuesta dada por: familiademarchi2016
0

Respuesta:

ahhh? una carilla es mucho p Brainly. sería muy específico.

mira, lo q puedes hacer es buscar el proceso a grandes rasgos y después desglosar.

como decirte, se cosecha la uvs, se almacena, se Selecciona y lava, se pisa y fermenta, se filtra, se estaciona, y se trasvasa/ filtra según el vino antes de embotellar. Se estaciona etiquetado También. Depende del vino.

luego se busca en detalle cada proceso. Para cada uno dedicas un parrafo. tal vez no tenga mucho detalle la cosecha, pero sí el control de levadura del mosto, la acidez, el tema del tiempo con el alcohol, la temperatura para almacenar. busca un sommeliere q te ayude a explicar en detalle sobre los taninos. Sobre el embotellado puedes agregar información sobre el corcho, el aislamiento del aire, la protección de la luz solar, q el vidrio sea oscuro, etc... Si necesitas tanto texto debe ser porque es un trabajo de investigación, no?

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