• Asignatura: Química
  • Autor: ErikaCorbo
  • hace 9 años

Como se elabora el Whisky?-Como se elabora el proceso con Vino?

Respuestas

Respuesta dada por: marymartinez
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el primer paso es el malteado de la cebada. para ello esta se remoja y se escurre varias veces a una temperatura aproximada 13 durante unos tres dias. luego es trasladada a tambores o recipiente industriales de gran cabida donde se deja germinar. gracias a la humedad obtenida durante seis dias. al germinar el cerial,almidon de la cebada se convierte en azucar ( de donde luego se sacara parte del alcohol en la destilacion.

saludos...
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