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Explicación:
el agua: en estado liquido no es manipulable, pero si esta congelada logra ser manipulable y aparte cambi fisicamente de liquido a solido. A demas es totalmente reversible, solo se deja descongelar
la grasa animal: en la natraleza es solida pero si la calientas se vuelve liquida, si la dejas enfriar vuelve a sus estado inicial . la manteca .
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