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La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, a las proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
ya estando transformado en quimo se empieza a producir dicho fenómeno
información adicional:
Quimo: Masa homogénea en que se transforman los alimentos dentro del estómago por efecto de la digestión.
espero te haya servido y me sigas para seguir ayudando
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