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Fresa - Origen y producción. La fresa silvestre procede de los Alpes y es conocida desde tiempos prehistóricos. El fresón es una variedad de fresa que proviene de dos especies americanas que se mezclaron a su llegada a Europa.
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La planta fresa es perenne, herbácea, presenta una altura variable entre 10 y 20 cm, anchura de 0,3 a 1 m.
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