Question

Alguien que me pueda ayudar con este problema, se lo agradeceria mucho

En una receta para elaborar pan, aparecen las cantidades siguientes: Harina 500g, agua 50cm3, levadura 25g, manteca 50g, azucar una pizca, agua tibia 180cm3.
Si se requiere elaborar pan a partir de 1800g de harina, ¿Qué cantidad de cada ingrediente es necesaria?

Answer 1

Respuesta:

180 cm3 de agua

90g de levadura

180g de manteca

648 cm3 de agua tibia

Explicación paso a paso:

1.- 500g de harina =50cm3 de agua

1800g=180 cm3

2.- 500g = 25g

1800g= 90g de levadura

3.- 500g= 50g

1800g= 180g de manteca

4.- 500g= 180cm3

1800g= 648 cm3 de agua tibia

espero te sirva