Asignatura: Química
Autor: KARYKAKY
hace 8 años

¿el horneado de un pastel es un cambio fisico o quimico?

Respuestas

Respuesta dada por: emermanugaonacalle

Respuesta:

químico debido a que cambia su estructura química, es similar a freír un huevo

Respuesta dada por: jeanettgonzalez58

Respuesta:

si metiste a hornear un pastel estando crudo ocurre un cambio químico, ya que por la accion del calor y el polvo de hornear se produce bioxido de carbono formando pequeñas burbujas y se reflejan Fisicamente en que tu veras que tu pastel quedara esponjado cambiara de color, por eso notaras un cambio quimico

Explicación:

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hace 5 años

me puede ayudar con las respuestas plis es para hoy

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