Question

Averigua el ph del agua pura, del vinagre y agua con amoniaco. ¿En cual de estos medios actuaría mejor la tripsina? (ph 8) Porque?

Answer 1

Respuesta:

Ph Agua= 7

Ph Vinagre= 2.5

Ph Agua con amoniaco= 11

Ph Tripsina= 8

La tripsina actuaria mejor en el agua pura, debido a que no hay diferencia abismal de Ph, ya que por ejemplo si tenemos tripsina en el vinagre no podria funcionar debido a los altos niveles del medio acido, lo mismo ocurre con el Agua con amoniaco, que presenta un medio mucho mas alcalino.