• Asignatura: Biología
  • Autor: lizpar55
  • hace 8 años
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que pasa si pongo un hueso de pollo durante 3 dias en un frasco con agua​

Respuestas

Respuesta dada por: Mkllx
4

Respuesta:

El hueso en agua mantiene su consistencia, es decir, no se descalcifica como lo hace al ser introducido en vinagre, el agua no actua en este caso como ácido.

Respuesta dada por: 3sterdpa59ee
4

Respuesta:

Si lo dejas en vinagre

Adquierie una consistencia gomosa, siendo fácil doblarlo con dos dedos.

Explicación:

A causa de la descalcificacion, eliminando el fosfato cálcico lo que le da su dureza

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