• Asignatura: Química
  • Autor: cervantesyaquelin1
  • hace 8 años
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Como explicas el cambio que ocurre cuando un huevo se cuese

Respuestas

Respuesta dada por: marquinrei83
2

Respuesta:

El huevo está compuesto por clara y yema, ambas partes contienen proteínas que, sometidas a calentamiento, sufren reacciones químicas que producen su solidificación

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