Respuestas
Las pastillas de naftalina que se colocan en los armarios contra las polillas van desapareciendo lentamente pero no gotean debido a que paulatinamente se presenta en ellas el proceso de sublimación, es decir, van cambiando del estado sólido al gaseoso a temperatura ambiente sin gotear ya que no pasan por el estado líquido.
El olor a carne cocida se huele rápidamente en las habitaciones de una casa debido a que está sometida al proceso de cocción, se está calentando y se volatilizan las moléculas que salen de la carne mezclados con los aliños, esos vapores inundan rápidamente de olor el espacio y alcanzan las células olfatorias con gran velocidad. Esto es debido a que las moléculas de vapor escapan del recipiente por que adquieren mayor energía cinética al estar recibiendo calor.
Mientras que la carne cruda prácticamente no tiene olor debido a que como no está sometida a procesos con calor (cocción) no se volatilizan sus moléculas, por lo tanto no emite olor.
El olor de los perfumes se siente más intensamente en verano que en invierno debido a que en verano hay más calor en el ambiente. Este aumento de calor en verano favorece la volatilización, la difusión de las moléculas del perfume, por lo tanto, su olor perdura más tiempo. Mientras que en invierno la difusión de las moléculas del perfume es menor, alcanzan menor energía cinética, se volatilizan menos y difunden menos razón por la cual en invierno huele por menor espacio de tiempo un perfume.
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Espero haberte ayudado.
Saludos.
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