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1. Método Consigna
Dentro de las técnicas de administración de inventarios, esta es una de las más usadas por las compañías que comercializan productos al por mayor, las cuales posicionan su mercancía en los estantes de sus clientes.
Eso sí, el método consigna te puede beneficiar, tanto si eres el proveedor como si vendes tú los productos, ya que ambos obtienen ventajas estratégicas; por un lado, si eres el productor puedes rotar tu mercancía y evitas el estancamiento en tus almacenes y, por otro, si eres el intermediario, puedes ofrecer diversos productos a tus clientes sin tener que pagar de contado todos los artículos.
Un ejemplo práctico podría ser el caso de los productores y distribuidores de bebidas gaseosas, quienes, por lo general, surten a múltiples tiendas y éstas pagan a los fabricantes según las personas las compren. Al mismo ritmo en el que se venden los productos, se descuentan del inventario.
También, las empresas dedicadas a fabricar y distribuir productos para la salud como medicamentos, suplementos nutricionales, entre otros, usan este tipo de método de inventario. Sin embargo, hay que tener en consideración factores como vencimiento de los productos, salida comercial, puntos geográficos, entre otros.
Como ves, quien producen la mercancía siempre son los propietarios de esta, simplemente la colocan en distintos puntos de venta.
2.3. Modelo básico de cantidad económica de pedido
Sin duda, esta técnica de administración de inventarios es una de las herramientas más utilizadas y efectivas dentro de la gestión de empresas comerciales. Gracias a esta, sabremos en todo momento la cantidad óptima de mercancía que se necesita en un negocio.
Asimismo, es útil a la hora de controlar los artículos que abarcan la mayor inversión de la compañía, ya que tiene en cuenta diferentes variables financieras y operacionales y, con estas, determina la cantidad adecuada de pedido que minimice los costos de inventario de la compañía.
Y es que, al permitirte analizar distintos escenarios con relación a las decisiones que podrías tomar sobre tus productos, es posible que optimices tus resultados en gran medida. Piénsalo de esta manera, si conoces los posibles panoramas que obtendrás al realizar un pedido, podrás diseñar estrategias de comercialización y promoción que favorezcan a tu empresa.
Por suerte, es aplicable en casi todas las empresas, por ejemplo, si tomamos el caso de una ferretería, donde constantemente existe una rotación de productos, gracias a las estadísticas que recopila la aplicación de la metodología CEP, podrías saber cuál es la cantidad adecuada de mercancía que debes tener para preservar la salud financiera del negocio.
Pero, si usamos como referencia a un negocio donde no exista un movimiento tan evidente de mercancía, como una mueblería, donde sus productos permanecen por algún tiempo dentro de los almacenes, al aplicar este método podremos determinar cuál es el número adecuado de artículos que se deben tener para no acumular demasiados productos y causar un riesgo financiero a la compañía.