Asignatura: Biología
Autor: glorydp190951
hace 8 años

Cual es la importancia de la biología en el proceso de elaboración del yogurt?

Respuestas

Respuesta dada por: DarioCS

Creo que está pregunta es algo frecuente, ya respondí una igual así que aquí está la misma respuesta...

El yogurt está hecho con ayuda de 2 bacterias, la lactobacillus delbrueckii ssp y el lactobacilo búlgaro, sin estás 2 bacterias el yogurt no se podría elaborar.

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