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Mezclas homogéneas: las soluciones
Cuando, en una mezcla, los materiales reunidos no se distinguen ni siquiera con un microscopio, esta se denomina homogénea. Una mezcla homogénea tiene aspecto de un material único, es decir, se percibe una sola fase conformada por todos los materiales La mezcla homogénea que resulta de la reunión de dos o más materiales se denomina solución.
Se denomina soluto el material que se encuentra en menor proporción en la solución. En cambio, se llama solvente el material que está en mayor cantidad. Tanto el soluto como el solvente de una solución pueden ser materiales sólidos, líquidos o gaseosos.
El aire,por ejemplo, es una solución conformada por la mezcla de varios gases, como oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono. Cuando los sólidos reunidos son metales, como el cobre y el cinc en el caso de las monedas, la solución se denomina aleación.
Mezclas heterogéneas
La mezcla es heterogénea cuando los materiales se distinguen a simple vista o con algún instrumento óptico, como una lupa o un microscopio. En una mezcla heterogénea se percibe más de una fase. Una mezcla de agua y aceite está conformada por dos fases y cada una de ellas se distingue fácilmente.
Las mezclas heterogéneas pueden tener diversas características y por esto se las identifica con diferentes nombres.
Separación de mezclas heterogéneas
Las mezclas heterogéneas pueden ser separadas en sus fases. El proceso de separación es una transformación física porque no modifica la composición de los materiales que conforman la mezcla heterogénea.
Las mezclas heterogéneas pueden ser separadas por variados métodos. Estos dependen de las características de cada una de las fases que las componen.
Explicación:
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