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-Los aceites son mezclas de triglicéridos cuya composición les da características particulares.
-Uno de los problemas de salud más vistos hoy en día son el colesterol alto y los triglicéridos que en su gran mayoría están relacionados con el consumo excesivo de grasas y aceites.
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-En los exámenes que me entregaron hoy tenía elevado los niveles de triglicéridos y colesterol.
-Los lípidos más conocidos son los triglicéridos (grasas animales y aceites vegetales) y el colesterol, que abunda en la yema de los huevos.
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