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Los bioelementos secundarios presentes en las enchiladas son Potasio, sodio, calcio y magnesio.
Cada uno de estos viene presente en diferente componentes que forman las enchiladas.
A los bioelementos secundarios también se les conoce como oligoelementos y estos son indispensables para el ser humano y otras especies ya que se encuentran en todas las especies.
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