Question

Durante cierto tiempo, tienes que remover continuamente un guiso para que se cocine adecuadamente. ¿Qué te conviene utilizar, una cuchara de madera o una de metal? ¿Por qué?
¿Por qué los vendedores usan cajas de tecnopor para los chupetes de hielo?

Answer 1

Respuesta:

ehh, hablas de elementos conductores y no conductores?

la cuchara de madera es mala conductora de calor y la de metal si, x lo tanto el calor en esta última se acumula y comienza a subir x el mango metálico y te podrías quemar. mejor usas la de madera que continuará fría.

El telgopor es aislante, evita que se derritan los helados/ la nieve/ el hielo/ el mantecado porque evita que pase calor del exterior del envase al interior fresco.

recordar: no existe el frío, sino ausencia de calor.

Answer 2

usan cajas de tecnopor por que el tecnopor es lo mismo que la lana mantienen la temperatua