Respuestas
Las fresas contiene carbono entre otros elementos.
Espero te sirva.
Respuesta:
Nombre vulgar: Fresa, frutillas
planta fresal silvestre fragaria vesca
Foto de fresal
Nombre científico: Fragaria vesca L.
Familia: Rosáceas
Hábitat: A la sombra de los encinares, hayedos y robledales. También aparece al borde de los caminos húmedos y junto a los setos.
Distribución: se encuentra en toda Europa, Asia templada, e introducida en algunas zonas de América.
Descripción de la planta de la fresa
Planta perenne que produce brotes nuevos cada año. Presenta una roseta basal de donde surgen las hojas y los tallos florales, ambos de la misma longitud. Los tallos florales no presentan hojas.
En su extremo aparecen las flores, de cinco pétalos blancos, cinco sépalos y numerosos estambres. Los pecíolos de las hojas son pilosos. Cada uno soporta una hoja compuesta con tres folíolos ovales dentados. Éstos son verde brillantes por el haz; más pálidos por el envés, que manifiesta una nervadura muy destacada y una gran pilosidad. De la roseta basal surgen también otro tipo de tallos rastreros que producen raíces adventicias de donde nacen otras plantas.
El fruto, que conocemos como fresa, es en realidad un engrosamiento del receptáculo floral (tálamo carnoso), siendo los puntitos que hay sobre ella los auténticos frutos, que en su interior contienen las semillas.
Las fresas cultivadas proceden de la fresa silvestre cruzada con las variedades americanas.
ilustracion
Ilustración de fresal silvestre
Recolección y conservación de las fresas
Las hojas se deben recoger cuando la planta esté bien florida. Los frutos hay que cogerlos bien maduros, cuando son de tonos rojos o rosados. Siempre se debe conservar a la sombra y en un lugar resguardado del calor y de la humedad. Las raíces a final de estación, cuando la planta se encuentre a punto de secar.
Componentes de las fresas
Lecitina, fibra, pectina
Flavonoides (catequinas, antocianinas, y quercetina )
Minerales (potasio, magnesio y cobre).
Vitamina C, ácido fólico, riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3)
Taninos
Explicación: