Respuestas
Respuesta:
1.- La ingestión: mecanismo por el cual se incorporan los alimentos al organismo a través de la boca
2.- La digestión:
-etapa bucal: los alimentos son triturados por los dientes y humedecidos por la saliva formando el bolo alimenticio.
-etapa gástrica: el bolo alimenticio recorre el esófago por movimientos peristálticos de contracción de los músculos de sus paredes, ingresa al estómago a través del cardias y una vez allí, el alimento se mezcla con los jugos gástricos que lo degradan hasta formar una papilla blanquecina conocida como “quimo”.
-etapa intestinal: el quimo pasa desde el estómago al primer tramo del intestino delgado a través del píloro y aquí el alimento, ya degradado, es “atacado” por los jugos intestinales, por el jugo pancreático y por la bilis haciendo que las grasas se emulsionen, de modo que las enzimas pueden actuar sobre ellas.
3.- La absorción: Es el paso de las sustancias ya digeridas desde el intestino a la sangre y la linfa, para ser transportadas a todas las células del cuerpo.
4.- La egestión: Es la expulsión al exterior, a través del ano, de las sustancias de desecho o heces.