1. ¿Cuándo una sustancia es simple y cuándo compuesta? Escriba un ejemplo de cada uno.
2. ¿Qué indican las expresiones de contenido en una mezcla heterogénea?
3. ¿Qué expresa el porcentaje masa – masa?
4. ¿Qué expresa el porcentaje partes por millón?
5. ¿Cuáles son las unidades empleadas en las partes por millón? ¿Por qué crees que se usan esas?
6. ¿Cómo se calcula el porcentaje masa - masa?
7. Revisa la etiqueta de una botella de lejía y revisa el contenido neto. Luego, responde:
a) ¿En qué unidades se expresa?
b) ¿Cuál es el soluto y cuál el solvente en la lejía?
c) ¿Cuál es el estado físico de los componentes de la lejía?
Respuestas
Respuesta:
1.Sustancia simple: Es aquella que esta integrada solamente por un mismo elemento químico. Es decir que no la podemos desintegrar o separar en otros elementos. Por ejemplo el hierro (Fe), el oxígeno (O2), el nitrógeno (N2), el hidrógeno (H2), el calcio (Ca), etc,
Sustancia compuesta: En estas sustancias existen o coexisten dos o más elementos diferentes en determinadas relaciones o proporciones. Es decir, que mediante ciertos métodos se los podría separar en los elementos químicos constituyentes. Como ejemplos podríamos citar al agua (H2O) sin dudas una de las más conocidas. De ella se pueden separar al hidrógeno y al oxígeno, de hecho es un proceso industrial muy utilizado. Otros son los óxidos, como los óxidos de hierro (FeO) o (Fe2O3), el de aluminio (Al2O3), hidróxidos como el de calcio Ca(OH)2 o el hidróxido férrico (Fe(OH)3), todas las sales conocidas como los nitratos o sulfatos, etc. También todos los compuestos de la química orgánica que tienen entre sus estructuras al carbono, hidrógeno y a veces oxígeno y demás elementos.
No se debería confundir a estos términos con el de sustancia pura. Algunos podrían pensar que sustancia pura es lo mismo que sustancia simple. Pero una sustancia pura podría ser compuesta. Pura se refiere en realidad a que solo esta esa sustancia y no esta mezclada con otra. Sino ya estaríamos hablando de soluciones o mezclas.
Ejemplos:
simples
Bromo, Br2, Dibromo. Iodo, I2, Diyodo.
Ozono, O3, Trioxígeno. Nitrógeno, N2, Dinitrógeno.
Sodio, Na, Sodio. Oxígeno, O2, Dioxígeno.
Azufre, S, Azufre. Cloro, Cl2, Dicloro.
Cromo, Cr, Cromo. Potasio, K, Potasio.
Hidrógeno, H2, Dihidrógeno. Oro, Au, Oro.
Flúor, F2, Diflúor. Fósforo, P, Fósforo.
Hierro, Fe, Hierro.
Compuestas
Acetona (CH3COCH3 o C3H6O, carbono, hidrógeno y oxígeno)
Dióxido de carbono (CO2, carbono y oxígeno)
Alcohol etílico o etanol (CH3CH2OH o C2H6O, carbono, hidrógeno y oxígeno)
Sulfuro de calcio (CaS, azufre y calcio)
Bicarbonato de sodio (NaHCO3, sodio, carbono, hidrógeno y oxígeno)
Ácido clorhídrido (HCl, hidrógeno y cloro)
Ácido sulfúrico (H2SO4, hidrógeno, azufre y oxígeno)
Agua (H2O, hidrógeno y oxígeno)
Cloroformo (CHCl3, carbono, cloro e hidrógeno)
Óxido de sodio (Na2O, oxígeno y sodio)
Sal (NaCl, sodio y cloro)
Azúcar (Sacarosa, C12H22O11, carbono, hidrógeno y oxígeno)
Amoniaco (NH3, nitrógeno e hidrógeno)
Monóxido de carbono (CO, oxígeno y carbono)
Bromuro de potasio (KBr, bromo y potasio)