Respuestas
Experimento casero con aldehídos: La botella azul.
Materiales:
- Pequeña Cantidad Azul de metileno, este lo puedes conseguir en farmacias o en casa de los abuelos.
- Glucosa, lo puedes conseguir en las ventas de repostería, o en casa de alguna repostera que conozcas.
- Una botella de agua vacía, puede ser reciclada.
- 100 ml de agua
Procedimiento:
1. Con la punta de una espátula o cuchillo de mesa toma una pequeña cantidad de azul de metileno y junto con 1 g de glucosa disuelve en el agua.
2. Llena hasta la mitad la botella con esta mezcla y tapar la botella con su tapa
3. Espera y observa que se produce decoloración gradual (poco a poco o lenta) de la mezcla.
4. Al decolorar por completo agita fuerte y vigorosamente la botella y observa que se vuelve a colorear de azul. Se debe a que el oxígeno contenido en la botella tapada se une a la mezcla causando una reoxidación del azul de metileno
Fundamento:
Se basa en una reacción de reducción y oxidación del azul de metileno, este en su estado reducido es de color azul intenso y oxidado es incoloro. La glucosa es el reductor ya que en el agua el grupo de la B-D glucopiranosa se abre y da lugar a un grupo aldehído. El oxígeno es el oxidante.